Procter & Gamble wraz z siecią sklepów Kaufland oraz Organizacją SOS Wioski Dziecięce ponownie ruszają z akcją „Czyste pomaganie”. Do 12 czerwca kupując produkty Fairy, Ariel, Vizir, Lenor, Ambi Pur w sklepach Kaufland konsumenci pomagają sfinansować posiłki dla dzieci w potrzebie. Zdrowe odżywianie Zasady zdrowego odżywiania Zdrowe odżywianie; Zdrowa dieta; niż myślisz Autor. Zuzanna Opolska data publikacji: 10.12.2022, 08:14 Najlepsza dieta dla początkujących to taka, która nie wymaga dużej siły woli – ponieważ właśnie tego brakuje większości ludzi, którzy dopiero zaczynają. Taka dieta pomoże Ci utrzymać wagę, kontrolować poziom cukru we krwi i zapobiegać cukrzycy. Dieta nie jest łatwa, zwłaszcza gdy nie wiesz, jaką dietę stosować. 5 produktów, które zawierają więcej soli niż myślisz. 1. Mieszanki przypraw. Gotowe przyprawy do mięs, zup oraz sosy sałatkowe i marynaty w większości składają się z soli. Popularna przyprawa uniwersalna w 100 g zawiera aż 70 g soli! Dodawana do mięs, zup oraz innych potraw powoduje, że bardzo łatwo jest przekroczyć dzienną Na myśl o dietach wegetariańskiej i wegańskiej wielu osobom wciąż przychodzą do głowy liczne ograniczenia, monotonny jadłospis i trudności związane z poszukiwaniem roślinnych produktów na sklepowych półkach. Jak się jednak okazuje, to nie musi być prawda, a unikanie mięsa wcale nie stanowi wyzwania dla zainteresowanych! Wręcz przeciwnie – pyszne zamienniki zachwycą nawet Dzięki kilku naszym wskazówkom dowiesz się, jaka dieta jest najzdrowsza, po jakie produkty warto sięgać każdego dnia, a których lepiej unikać. Podamy Ci kilka wskazówek odnośnie tego, jak się odżywiać, żeby czuć się lekko, a jednocześnie dostarczać organizmowi odpowiednie składniki. Odkryjemy przed Tobą tajniki ekologicznej Wiele się mówi o konieczności zdrowego jedzenia i jego pozytywnym wpływie na zdrowie. Jednak chaos informacyjny sprawia, że nie do końca wiemy, na czym faktycznie powinno polegać zdrowe odżywianie. Zasady w rzeczywistości są łatwe do wprowadzenia w życie. Jak się zdrowo odżywiać? Po pierwsze: zrezygnuj z żywności wysoko przetworzonej. Przeczytaj nasz artykuł i poznaj więcej Autor komentarza: Kret Treść komentarza: ale warto mieć na uwadze też to że nie ma 100% gwarancji że nic się nie wydarzy. W końcu to inwestycja która tak czy siak ma jakieś tam ryzyko nawet jak niewielkie to i tak jest Data dodania komentarza: 18.09.2023, 11:28 Źródło komentarza: Jak znaleźć się w grupie osób, które posiadają komfort finansowy? W ostatnich latach zarówno w naszym kraju, jak i na całym świecie zdecydowanie wzrasta zainteresowanie naturalnym i ekologicznym trybem życi Większą skłonność do stanów zapalnych i infekcji w obrębie kącików ust mają również osoby z deficytem witamin z grupy B – twierdzi dr Serafin. Zajady wywołane niedoborami mogą nawracać. I choć najczęściej problem znika sam, jeśli powodem jego pojawienia są niedobory, infekcja może się wydłużać. K21wkkC. Na myśl o dietach wegetariańskiej i wegańskiej wielu osobom wciąż przychodzą do głowy liczne ograniczenia, monotonny jadłospis i trudności związane z poszukiwaniem roślinnych produktów na sklepowych półkach. Jak się jednak okazuje, to nie musi być prawda, a unikanie mięsa wcale nie stanowi wyzwania dla zainteresowanych! Wręcz przeciwnie – pyszne zamienniki zachwycą nawet najbardziej wymagających smakoszy! Dieta wegetariańska polega na eliminacji mięsa, przetworów mięsnych oraz ryb i owoców morza. Opiera się głównie na produktach pochodzenia roślinnego takich jak produkty zbożowe, rośliny strączkowe, nasiona, orzechy, warzywa i owoce. Motywacji do rezygnacji ze spożywania mięsa jest naprawdę sporo. Najwięcej osób przechodzi na wegetarianizm z powodów zdrowotnych i miłości do zwierząt. Niektórzy kierują się także względami etycznymi, religijnymi oraz ekologicznymi. Dieta roślinna wielu osobom kojarzy się z prawdziwym wyzwaniem logistycznym i godzinami spędzonymi na poszukiwaniu zamienników i czytaniu etykiet. Czy faktycznie jest się czego obawiać? Zdaniem Karoliny Madej – dietetyczki w firmie Maczfit, absolutnie nie! Istnieje bowiem mnóstwo sprawdzonych zamienników produktów odzwierzęcych, które sprawiają, że przygoda z wegetarianizmem będzie kulinarnym strzałem w dziesiątkę! #WegańskieZamienniki Na początek należy pamiętać, aby nasz wegetariański jadłospis był bogaty w warzywa strączkowe i inne produkty roślinne, które oprócz białka zawierają wiele cennych składników mineralnych i witamin. Dietetycy marki Maczfit chętnie sięgają na przykład po fasolę, ciecierzycę, bób, groch, soczewicę oraz soję. W ofercie firmy wykorzystuje się również produkty typu tofu, tempeh, seitan, a także roślinne substytuty mięsa takie jak wegańskie burgery, mielone oraz roślinny kurczak. Produkty tego typu mają na celu urozmaicenie diety. Bazują głównie na białku grochu, soi, bobie i pszenicy, dając możliwość tworzenia zaskakujących, pełnowartościowych dań. Słynny Seitan jest zrobiony z glutenu pszennego, czyli po prostu mąki, a odpowiednio przygotowany zastąpi nam na przykład mięsną pieczeń w towarzystwie ulubionego sosu. Tofu doskonale sprawdza się jako zamiennik mięsa drobiowego, a Tempeh idealnie nadaje się do zastąpienia ryb, ponieważ jego struktura przypomina ich mięso. Można z niego przyrządzić filety, a z odrobiną wyobraźni nawet paluszki krabowe. Co ciekawe, rybną alternatywą może okazać się również… seler Koniecznie zawinięty w glony nori. Jeśli zależy nam, by wydobyć z potrawy mięsny smak, doskonałym produktem będą również grzyby. Ich bogaty aromat i mięsista struktura powodują, że znakomicie sprawdzą się jako zamiennik mięsa. Szczególnie polecane są grzyby takie jak boczniaki, z których można przyrządzić kotlety do burgerów czy flaczki. W wegetariańskiej lodówce nie powinno zabraknąć również warzyw takich jak kalafior, którym w kuchni azjatyckiej z powodzeniem zastąpimy drób oraz bakłażan, z którego możemy przyrządzić na przykład klopsy. Oberżyna sprawdzi się również jako zastępnik owoców morza i ślimaków. Z kolei z pomocą buraków można stworzyć wyraziste i pikantne dania takie jak carpaccio oraz pieczone, buraczane steki i hamburgery. Roślinne alternatywy zyskują coraz większą popularność wśród wegetarian, ale sukcesywnie przekonują także osoby jedzące mięso, które poszukują ciekawego smaku i wartości prozdrowotnych. Roślinne zamienniki mięsa mają bowiem bardzo dużą wartość odżywczą. Ilość białka w 100 gramach tych produktów może sięgać nawet 22 procent! #Ciekawostki Pierwszy raz termin „wegetarianizm” został użyty w XIX wieku. Wtedy to w angielskim mieście powstało pierwsze towarzystwo wegetariańskie na świecie – „Vegetarian Society”. Słowo „vegetarian” pochodzi od łacińskiego słowa „vegetus” oznaczającego krzepki, silny. W Polsce na początku XX wieku na określenie wegetarianizmu pojawił się inny termin – „jarstwo”. Słowianie dawniej mieli do dyspozycji stosunkowo szeroki wybór warzyw i owoców. Ważną rolę w ich odżywianiu odgrywało również zbieractwo roślin dziko rosnących, które w znaczący sposób poszerzały słowiańskie menu, szczególnie w okresie tzw. przednówka. Na słowiańskich stołach można było znaleźć mięso, ale nie w tak pokaźnych ilościach, jak sobie wyobrażamy. Istotną rolę odgrywały natomiast nasiona roślin strączkowych, które dostarczały niezbędne ilości białka roślinnego. Wśród potraw kuchni polskiej jest wiele dań jarskich. Są to różnego rodzaju pierogi, naleśniki, makarony, omlety, zupy mleczne itd. Chętnie sięgamy także po surówki, sałatki i owoce w postaci świeżej lub przetworów. Większość wypieków bazuje na produktach zbożowych, czyli roślinnych. Wśród najbardziej znanych wegetarian na świecie wyróżnić można Leonarda da Vinci, Pitagorasa, Alberta Einsteina, Lwa Tołstoja i wielu innych. W Polsce coraz bardziej popularna staje się również dieta wegańska. Warszawa znajduje się wśród 10 najbardziej przyjaznych weganom miast na świecie. Nigdy nie stosowałam żadnej z popularnych diet. Jestem przeciwniczką rygorystycznego ograniczenia spożywanych produktów, stresu jaki temu towarzyszy, wyniszczania organizmu czy złego samopoczucia, za cenę kilku zgubionych kilogramów. Nie jestem dietetykiem, instruktorem fitness ani lekarzem. Kiedy rok temu razem z mężem podjęliśmy decyzję o zgubieniu kilku kilkogramów, byłam nastawiona sceptycznie. Wytrzymamy tydzień, może dwa i wrócimy do dawnych nawyków. Ale nastapiłam w naszych głowach prawdziwa rewolucja, która zmieniła nasz dotychczasowy sposób myślenia i rzuciła nowe światło na znaczenie słowa dieta. Zmiana dotychczasowych nawyków żywieniowych, wyeliminowanie z jadłospisu potraw ciężkich i kalorycznych w połączeniu z umiarkowanym wysiłkiem fizycznym przynosiła świetne efekty. Zaczęłam szukać zamienników kalorycznych składników i okazało się, że smak przygotowanych posiłków jest dużo lepszy! Jeśli podobnie jak ja nie potraficie trzymać się rygorystycznych zasad popularnych diet, a chcielibyście zrzucić kilka kilogramów, zachęcam do zapoznania się z moimi wskazówkami. Nie gwarantuję, że efekty będą widoczne już pod tygodniu, a waga wskaże 10 kg mniej. Ale na pewno odzyskacie energię i zdrowie, a co za tym idzie - silną mobilizację do walki z kilogramami. Pamiętajcie, że waga początkowo spada w dół (organizm reaguje szokiem). Potem stoi w miejscu (co dla wielu jest demobilizujące), by po tym okresie zastoju znów stopniowo spadać. Warto więc uzbroić się w cierpliwość! Oto kilka zasad, które u nas sprawdziły się świetnie:1. Jedź 5 małych posiłków dziennie w regularnych odstępach czasowych (co 3-4 godziny). Najbardziej pożywne powinno być śniadanie – kalorie spalisz szybko i dostarczysz sobie dużej dawki energii. Nie pomijaj śniadania – wcale nie przereklamowane jest hasło, że śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia. Moja babcia zawsze mówiła: "Śniadanie zjedz sam, obiadem podziel się z przyjacielem, a kolację oddaj wrogowi" – święte słowa! 2. Pij dużo wody mineralnej niegazowanej – zalecane jest 1,5 litra dziennie, ale jeśli spożywasz także herbaty owocowe czy świeżo wyciskane soki, ilość wypijanej wody możesz nieznacznie zmniejszyć. 3. Nie kupuj produktów typu light – choć zmniejszona jest w nich wartość kaloryczna, to najczęściej zawierają całe mnóstwo chemicznych uzupełniaczy i ogromną ilość cukru, w tym bardzo niezdrowy aspartam (występuje także w słodzikach!). 4. Kup zeszyt! Tak, kup zeszyt i każdego dnia skrupulatnie zapisuj to co zjadłaś/eś. Jeśli pijesz kawę i dodajesz do niej mleko i cukier – wpisz dokładnie ilość dodatków. Jeśli zapiszesz wszystkie spożywane produkty, będziesz miała kontrolę nad ilością i jakością spożywanych posiłków. 5. Ostatni posiłek spożywaj około 3 godzin przed pójściem spać. U mnie była to godzina 19. 6. Nie podjadaj między posiłkami! Staraj się jeść posiłki w takiej ilości, aby nie czuć głody, ale nie przejeść się. Jeśli masz ochotę na coś do podgryzienia – wybierz warzywa, suszone owoce albo orzechy. 7. Wprowadź do swojego menu takie składniki jak: warzywa i owoce, produkty pełnoziarniste, ryby, chude drobiowe mięso, ewentualnie chudą wołowinę, dobre tłuszcze (oliwę z oliwek), kasze i ryże, płatki owsiane, zioła, chudy nabiał. 8. Zrezygnuj ze smażonych potraw. Warzywa, mięso i ryby najlepiej gotuj w parowarze lub zapiekaj w rękawie do pieczenia. 9. Nie waż się codziennie! W pierwszym okresie nowego sposobu odżywiania pozbywasz się nadmiaru wody z organizmu, więc waga sukcesywnie spada. Jeśli ćwiczysz siłowo - waga może stać w miejscu, bo tłuszcz zamieniasz na mięśnie, które ważą więcej. Najlepiej jest sprawdzać obwody w pasie, biuście i biodrach - tam najszybciej zobaczysz efekty. 10. Celebruj każdy posiłek! Jedz powoli starannie gryząc każdy kęs. Im dłużej jesz posiłek tym lepiej. Nasz organizm wysyła do mózgu informację, że jesteśmy już syci po około 10 minutach. Więc jedząc powoli zjesz mniej i będziesz szybciej najedzona, a dodatkowo nie obciążysz żołądka dużymi kawałkami jedzenia. stoisz przed pysznym soczystym hamburgerem, czy pięknie uśmiechającym się do ciebie ciastem podaj sobie przynajmniej 2 powody dlaczego miałabyś je jeść? Z pewnością jednym z nich będzie ten, że bardzo masz na to ochotę? A kolejnym? Czy zjedzenie "tej pyszności" sprawi, że poczujesz się lepiej? Czy dostarczysz sobie jakichkolwiek witamin i minerałów? Czy pomoże Ci to w realizacji celu jaki chcesz osiągnąć? Chyba nie! Więc może lepiej z tego zrezygnować i wciąć zamiast jednego niezdrowego "zapychacza" talerz warzyw czy ulubioną sałatkę? 12. Sporządź listę zakazanych produktów, które staraj się omijać szerokim łukiem. Moja lista zawierała: tłuste mięsa, dania typu instant, dania typu fast-food, napoje słodzone (cola, słodzone soki, napoje energetyczne), bułka tarta, zawiesiste sosy, tłuste sery, słodycze (ciężkie ciasta i desery), kiełbasy, parówki, kabanosy, pieczywo białe, tłuste mleko, płatki słodzone, przekąski typu paluszki, chipsy, alkohol. 13. Wprowadź do jadłospisu produkty, które czynią cuda: drób i chuda wołowina, kasze, ryż, pełnoziarniste makarony, chudy nabiał, warzywa i owoce, woda mineralna, herbaty owocowe i ziołowe, ryby i owoce morza. 14. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego sięgnij po czekoladę! Ale gorzką z minimum 70 % zawartością kakao, wcinaj suszone owoce (śliwki, jabłka, morele itp.) oraz własnoręcznie upieczone ciastka musli. Słodka przekąska nie jest zła, a nawet wskazana! Nie będziesz mieć poczucia ograniczenia i unikniesz zjedzenia całej tabliczki czekolady na raz! 15. Nie rób zakupów z pustym żołądkiem! Zawsze przed zakupami spożywczymi rób listę niezbędnych składników, jeśli w trakcie zakupów nie będziesz głodna, unikniesz pokus wrzucenia do koszyka niepotrzebnych składników! Czytaj także etykiety na zakupionych produktach. Czasem coś, co z pozoru wydaje się zdrowe, może być prawdziwą kaloryczną bombą. A oto moja żywieniowa lista zamienników: Ziemniaki – ciemny ryż, kasza, pełoziarnisty makaron. Bułka tarta (do panierowania) – otręby (pszenne, żytnie), ziarna sezamu, siemię lniane, płatki kukurydziane, orzechy. Jajka (do panierki) – zamiast białka i żółtka użyj samo białko. Wieprzowina, podroby – Drób (pierś z kurczaka, indyka), udko (bez skóry), chuda wołowina, ryby i owoce morza. Pasztet sklepowy – pasztet warzywny, pasztet domowy drobiowy. Tłuszcze zwierzęce – tłuszcze roslinne (oliwa z oliwek, olej). Tłusty nabiał – chude sery białe, mleko odtłuszczone, jogurty z niską zawartością tłuszczu. Wędliny sklepowe – sama upiecz pierś z kurczaka w ulubionych przyprawach (oliwa, zioła, czosnek) będziesz mieć gotową "wędlinę" na kanapki. Napoje gazowane słodzone – woda mineralna, świeżo wyciskane soki, herbaty ziołowe i owocowe. Alkohol - zastąp ciężkie alkohole, lampką czerwonego wytrawnego wina. Ciężkie ciasta, ciastka i desery – czekolada gorzka, ciastka musli, suszone owoce i warzywa, sałatki owocowe. Mąka pszenna – mąka pełnoziarnista. Jogurty i napoje mleczne – jogurt naturalny, kefir + owoce. Majonez i śmietana – jogurt naturalny. Gotowe kostki rosołowe, mieszanki przypraw - zioła, sól morska, domowa wegeta, czosnek. Mając świadomość, że możemy zastąpić kaloryczne składniki ich lżejszymi odpowiednikami nie mamy poczucia straty czy presji, która towarzyszy z reguły rygorystycznym dietom. Dieta to nie chwilowy kaprys, ale sposób na życie. Taki sposób odżywiania przyjął się u nas doskonale! Nie powiem, czasem zdarza nam się zjeść schabowego z ziemniakami czy wciąć ciasto, które upiekłam, ale jesteśmy świadomi tego w pełni i z utęsknieniem wracamy do pysznych obiadów pełnych warzyw, ryb i chudego mięsa. Dieta to nie kara! Dieta to nic innego jak zdrowy, racjonalny sposób odżywiania, który ma być przyjemnością, a nie musem. Z tą świadomością żyje się lżej dosłownie i w przenośni! Po 3 miesiącach stosowania takiego sposobu odżywiania połączonego z umiarkowanym wysiłkiem fizycznym udało mi się zrzucić 14 kg. Mąż był lżejszy o kolejne 15 kg! Mam nadzieję, że te wskazówki pomogą niektórym z Was zmienić niezdrowe nawyki i zrozumieć, że dieta to sposób na życie, który może stać się prawdziwą przyjemnością. Spis treści Poniedziałek rano. Pada deszcz. Jeszcze nie wstałeś z łóżka, a już jesteś spóźniony. Boleśnie przypomniał Ci o tym wrzeszczący od pięciu drzemek budzik. W końcu zrywasz się półprzytomny, szybko myjesz zęby, narzucasz na siebie byle co i wybiegasz z domu. Po drodze do pracy kupujesz bułkę z budyniem, a Twoim następnym posiłkiem jest duża pizza z serowym brzegiem, którą zjadasz naraz o 6 wieczorem. W drodze do domu orientujesz się, że znów nie zrobiłeś zakupów, chociaż planowałeś, że od jutra będziesz już fit i zjesz chociaż pożywne śniadanie. O 21 siedzisz więc na kanapie z pilotem w ręku, pochłaniając jedzenie dostarczone z Twojej ulubionej knajpy. I bynajmniej nie jest to sałatka. O 23 kładziesz się spać, wiedząc, że kolejnego dnia powtórzysz ten sam scenariusz. Jak to zmienić? Jak przełamać swój schemat działania? Powyższa historia brzmi znajomo, prawda? Prawdopodobnie nie pierwszy raz marzysz o zmianie nawyków żywieniowych, jednak ciągle napotykasz różne przeszkody. Właśnie dlatego pokażemy Ci, jak przekuć marzenia w rzeczywistość! To prostsze, niż się wydaje. Zdrowe odżywianie zacznij od planowania Przede wszystkim – mierz siły na zamiary. Świetnie, że chcesz zacząć zdrowo się odżywiać, ale jeśli Twój harmonogram zostaje bez zmian, nie rzucaj się od razu na głęboką wodę. Nie wpisuj w kalendarz dwugodzinnych treningów każdego dnia ani gotowania fitposiłków ze świeżych produktów kupionych na ekobazarze. Prawdopodobnie odpuścisz sobie to już po pierwszej nieudanej próbie. A to mija się z celem. Zmiany wprowadzaj małymi krokami i dostosuj je do dotychczasowego trybu życia. Tak, zmiany do stylu życia, a nie odwrotnie! W ten sposób masz realną szansę odnieść sukces. Co to znaczy w praktyce? Zacznij od 15 minut aktywności fizycznej i jednego zdrowego posiłku dziennie, najlepiej od śniadania. W tej postaci nie brzmi to tak strasznie, prawda? Jeśli Twój harmonogram pęka w szwach i nie masz czasu na przygotowanie rano nawet jajka na miękko, rozważ zamówienie cateringu dietetycznego. W ten sposób zdejmiesz sobie z głowy kilka sporych logistycznych przedsięwzięć, jak zakupy i gotowanie. Oszczędzisz czas, który przyda Ci się np. do regularnych treningów. Oblicz bilans kaloryczny i jedz tyle, ile potrzebujesz Największym problemem żywieniowym życia w ciągłym biegu jest nieregularne jedzenie, co się przyczynia do: spadku energii i odporności, obniżenia koncentracji, poczucia ciężkości, ospałości. Wiele osób nie wie, jakie jest ich dzienne zapotrzebowanie kaloryczne (BMR) i często zaniża ilość spożywanych dziennie kalorii. Uniknij tego problemu i oblicz samodzielnie swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne! W Internecie jest dostępnych wiele kalkulatorów, które biorąc pod uwagę Twój wiek, wzrost, masę ciała i tryb życia obliczą ile kalorii dziennie musisz przyjąć, żeby prawidłowo funkcjonować. Z tego powodu często czujesz głód i podjadasz. Czyli jesteś na najprostszej drodze do przybrania na wadze. Niestety, wiele osób nie wie, jakie jest ich dzienne zapotrzebowanie kaloryczne (BMR). Prawdopodobnie jesteś jedną z nich i dlatego często zaniżasz liczbę spożywanych dziennie kalorii. Uniknij tego problemu i samodzielnie oblicz swoje dzienne zapotrzebowanie kaloryczne! W internecie jest dostępnych wiele kalkulatorów diet, które na podstawie Twojego wieku, wzrostu, masy ciała i trybu życia pomogą Ci wyliczyć, ile kalorii dziennie musisz przyjąć, żeby prawidłowo funkcjonować. Odpowiednia podaż kalorii to dopiero połowa sukcesu, bo – jak wiadomo – kaloria kalorii nierówna. Do prawidłowego funkcjonowania jest Ci niezbędna odpowiednio zbilansowana dieta, dostarczająca wszystkich potrzebnych składników odżywczych i minerałów. Gdy już będziesz wiedział, ile musisz zjeść, to wprowadź w życie poniższe reguły zdrowego odżywiania: 1. Jedz regularnie Wiemy z doświadczenia, że gdybyś mógł, to najchętniej zjadłbyś od razu wszystkie pyszności. Ale pamiętaj, że kluczem do zdrowego odżywania są regularne odstępy między posiłkami. Każdy prowadzi jednak inny tryb życia, dlatego liczba posiłków powinna być indywidualnie dostosowana do Twoich potrzeb. Z reguły poleca się jedzenie małych porcji w odstępach maksymalnie 3–4 godzin. Dzięki regularnym posiłkom unikniesz napadów głodu, rzucania się na jedzenie i zadbasz o utrzymanie odpowiedniego poziomu cukru we krwi. 2. Pij wodę! Kanapka to świetny wybór na drugie śniadanie – idealna w przerwie w pracy, w biegu czy po treningu! Poza dobrze zbilansowanymi posiłkami niezbędna dla Twojego organizmu jest woda. Twój organizm, kiedy jest odwodniony, pracuje mniej efektywnie – to tak jak jeżdżenie samochodem bez oleju silnikowego. Każdy mechanik Ci to odradzi! Dlatego pamiętaj o regularnym nawadnianiu się, czyli wypijaniu do 2 litrów wody dziennie. 3. Jedz uważnie Wiedziałeś, że trawienie zaczyna się w jamie ustnej? Tak, już wtedy masz szansę wysłać mózgowi informację: „Hej, teraz jem, zaraz nie będę głodny”. Niestety, jednoczesne przeglądanie telefonu, pracowanie czy czytanie zakłóca ten sygnał. Twoja uwaga jest rozproszona, przez co organizm nie koduje tego, że właśnie zaczynasz jeść za dużo. Najlepiej zacznij traktować posiłki jak małe rytuały. Jedz powoli i koncentruj się na tym, co jesz. To sprawi nie tylko, że znacznie wcześniej poczujesz sytość, ale też pozytywnie wpłynie na cały proces trawienia. Daj sobie czas na wyrobienie nawyków Poza dobrze zbilansowanymi posiłkami niezbędnym paliwem dla Twojego organizmu jest woda. Twój organizm kiedy jest odwodniony pracuje mniej efektywnie – to tak jak jeżdżenie samochodem bez oleju silnikowego. Każdy mechanik Ci to odradzi! Dlatego pamiętaj o regularnym nawadnianiu się, nawet do 2 litrów dziennie. Zmiana nawyków żywieniowych to proces. Pozwalaj sobie na wpadki, ale pamiętaj, żeby były to raczej niewielkie odstępstwa i nie zamieniały się w miesięczne biesiady. Dlatego małe kroki i stopniowe wprowadzanie zmian w życie mają tak duże znaczenie. Wybieraj te posiłki, które lubisz. Wprowadź do harmonogramu dnia aktywność fizyczną. Nawet jeśli na początku będzie to tylko 15 minut. Krótkie, ale regularne działanie pomoże Ci zbudować dobry nawyk. Zmiana sposobu odżywiania jest wyzwaniem, zwłaszcza jeśli do tej pory Twoją codziennością częściej były chipsy w biegu niż musli na śniadanie. Jeśli czujesz, że spędzanie kilku godzin tygodniowo w kuchni i liczenie kalorii to dla Ciebie zbyt wiele, zamów catering dietetyczny z wyborem menu! W rezultacie zdrowe odżywianie okaże się przyjemne i proste. Jak zaplanować jedzenie z wyprzedzeniem? Jest kilka sposobów na wprowadzenie w życie metod opisanych powyżej. Przygotowywanie głównych posiłków najlepiej zaplanować na jeden wolniejszy dzień w tygodniu. Dodatkowe porcje możesz przechowywać w lodówce albo mrozić. O przygotowaniu śniadania na kolejny dzień pamiętaj najlepiej wieczorem dnia poprzedniego. Jeśli te sposoby dalej Ci się nie uśmiechają, zastanów się nad zamówieniem jedzenia z dowozem. Catering dietetyczny oferuje możliwość ustalenia dziennej kaloryczności zbilansowanych posiłków. I problem z głowy! Jeśli boisz się, że będziesz się codziennie zmuszać do jedzenia posiłków, których nie lubisz, postaw na catering z wyborem menu. Masz wybór! Jedz to, co lubisz Myślisz: dieta, widzisz: warzywa gotowane na parze, chudą pierś z indyka i rozgotowany ryż? To nie tak! Zdrowe odżywianie oznacza przede wszystkim jedzenie tego, co lubisz. Oczywiście pod warunkiem, że nie będą to desery z bitą śmietaną pięć razy dziennie. Wolisz słodkie śniadania? Postaw na owsiankę albo jaglankę na mleku roślinnym z dodatkiem nasion i owoców. Zielone smoothie na drugie śniadanie przywołuje złe skojarzenia? Wybierz kanapkę z razowego pieczywa z twarożkiem i kiełkami. Dzień bez słodyczy to dla Ciebie dzień stracony? Nie ma sprawy, popraw sobie humor batonikiem z daktyli i wiórków kokosowych. Wybierz wcześniej to, na co masz ochotę, i ciesz się ulubionymi daniami przez cały tydzień. Przeczytaj także: Śniadanie na słodko czy na słono? U nas masz wybór! data publikacji: 13:39 ten tekst przeczytasz w 4 minuty Jeśli zapytasz grupę ludzi, co oznacza dla nich zdrowe odżywianie, prawdopodobnie każdy z nich odpowie coś zupełnie innego. Dla niektórych zdrowe odżywianie oznacza powstrzymanie się od złych nawyków lub spożywanie większej ilości owoców i warzyw, podczas gdy dla innych może oznaczać normalne jedzenie i zjadanie od czasu do czasu słodyczy. Dla tych, którzy za pomocą diety leczą lub wspierają terapię różnych schorzeń, pojęcie to będzie miało jeszcze inną i unikalną definicję. Nie ma jednej, doskonałej odpowiedzi na to pytanie. Istnieją natomiast sposoby, by bez względu na nasz cel i środki, ułatwić sobie zmiany nawyków żywieniowych. Zdrowe odżywianie może być przyjemne! Linda Bestwick / Shutterstock Każdy z nas ma zupełnie inny bagaż doświadczeń, wiedzy, potrzeb, czy pragnień, które wpływają na nasze wybory żywieniowe. Dodatkowo to, jak postrzegamy zdrowe odżywianie, może zmieniać się na różnych etapach naszego życia. Tym, co łączy nas wszystkich, jest fakt, że zazwyczaj trudno nam przełamać dotychczasową rutynę i zmiany nawyków żywieniowych bywają bardzo trudne. Bardziej elastyczne podejście do zdrowego odżywiania ułatwia znalezienie równowagi i zadowolenia ze swoich wyborów podczas komponowania posiłków. Oznacza to również, że zachowując umiar, bez konieczności wyliczania każdego spożywanego grama, można cieszyć się zdrowym i smacznym posiłkiem. Jednak spora część sukcesu tkwi w podejściu i nastawieniu do zmiany. Tak długo, jak będziesz starać się odżywiać swoje ciało prawidłowo i słuchać wysyłanych przez nie sygnałów, będziesz przyjmować zmiany z otwartymi ramionami. Możesz nadać zdrowszemu trybowi życia swój własny sens. Pamiętaj, zdrowe odżywianie jest dla każdego. Dalsza część pod wideo. Trzy sposoby na zdrowe odżywianie Bez względu na powód zmiany nawyków żywieniowych, ten proces jest wyzwaniem dla każdego. Jeśli myślisz, że silna wola jest najważniejsza i to jej rzekomy brak obwiniasz za niepowodzenia. Jednak zdrowe odżywianie jest prostsze, niż myślisz i w dużej mierze opiera się na dobrej organizacji i kreatywności. Zapamiętaj, że twoje podejście do procesu zmiany ma ogromne znacznie, zdrowe odżywianie to wybór, którego dokonujemy za każdym razem, gdy jemy. Właśnie dlatego kluczowe jest ułatwienie sobie procesu podejmowania decyzji podczas wyboru posiłku lub przekąski. Nadal możesz wybierać to, co jest dla ciebie najlepsze. Oto trzy rzeczy, które znacznie ułatwiają zdrowe odżywianie. Każdy może to zrobić! Przygotowanie posiłku Choć może to zabrzmieć banalnie, przygotowanie jedzenia na tydzień z wyprzedzeniem, naprawdę ułatwia życie. Zwłaszcza gdy słabym punktem twojego żywienia jest podjadanie poza domem. Gotowanie może zająć bardzo dużo czasu, ale jedzenie, które wystarczy podgrzać i podać, pozwala przygotować pożywny posiłek w ciągu kilku minut, praktycznie wszędzie. Z wyprzedzeniem możesz przygotować naprawdę sporo dań, a zwłaszcza mięso, którego przyrządzenie zajmuje sporo czasu. Przygotowane porcje możesz zamrozić. Postaw na chude mięso, które jest doskonałym źródłem białka. Podobnie możesz postąpić z gotowanymi warzywami. Ugotuj i zamroź przygotowane porcje. Staraj się robić różne dania i przyprawiać je na różne sposoby – w ten sposób nie znudzisz się swoim obiadem i pokusa podjadania na mieście będzie mniejsza. Na bieżąco będziesz musiał przygotować tylko świeże warzywa i owoce. Trzymaj owoce w zasięgu ręki Jeśli postawisz owoce w zasięgu wzroku, nie zapomnisz o nich i będziesz je częściej jeść w ciągu dnia. Badania udowadniają, że zjesz więcej żywności, jeśli umieścisz ją w pobliżu siebie, niezależnie od tego, czy są to owoce, czy słodycze. Wybieraj mądrze. Te drugie najlepiej ukryj głęboko w spiżarni. Postępuj zgodnie z rutyną Nie musisz planować tygodniowego menu, ale dobrze jest przygotować swój zestaw dań na konkretne posiłki i trzymać się planu. Załóż, co możesz zjadać na śniadanie, co na obiad, a co na kolację – i wybieraj spośród swojego małego menu. Posiadanie z góry ustalonego zestawu dań, które lubisz, pozwoli zaoszczędzić czas na podejmowanie decyzji, co zjeść. Jednocześnie uwalnia od poczucia przymusu, możesz jeść to, na co masz akurat ochotę. Kolejną zaletą jest ułatwienie podczas robienia zakupów, wiesz dokładnie, czego będziesz potrzebować, by przygotować swoje dania. Przygotowywanie posiłków, trzymanie owoców w zasięgu ręki i przestrzeganie swojego żywieniowego rytuału, to trzy rzeczy, które zamieniają znienawidzoną dietę, na lepsze i racjonalne wybory żywieniowe. Zdrowe odżywianie to codzienność, nie wyścigi. Zrób wszystko, co możesz, żeby je polubić. Treści z serwisu mają na celu polepszenie, a nie zastąpienie, kontaktu pomiędzy Użytkownikiem Serwisu a jego lekarzem. Serwis ma z założenia charakter wyłącznie informacyjno-edukacyjny. Przed zastosowaniem się do porad z zakresu wiedzy specjalistycznej, w szczególności medycznych, zawartych w naszym Serwisie należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem. Administrator nie ponosi żadnych konsekwencji wynikających z wykorzystania informacji zawartych w Serwisie. Potrzebujesz konsultacji lekarskiej lub e-recepty? Wejdź na gdzie uzyskasz pomoc online - szybko, bezpiecznie i bez wychodzenia z domu. zdrowa dieta zdrowe odżywianie zasady zdrowego odżywiania Metflex - na czym polega elastyczność metaboliczna? To ułatwia spalanie tłuszczu Metflex to nazwa odnosząca się do zjawiska elastyczności metabolicznej. Pojęcie to zyskuje w ostatnim czasie coraz większą popularność głównie wśród osób... Marta Pawlak Osiem napojów, które pomagają w problemach ze snem. Uwaga na jedną rzecz Zdrowy sen jest podstawą dobrego samopoczucia. Niestety coraz więcej osób ma z nim problem. Częste wybudzanie w ciągu nocy może być spowodowane stresem bądź złymi... Sandra Słuszewska Czy szklanka ciepłego mleka rzeczywiście ułatwia zasypianie? Sprawdzamy Od dziecka jesteśmy uczeni, że szklanka ciepłego mleka tuż przed pójściem do łóżka pozwoli nam lepiej zasnąć. Jednak czy jest tak naprawdę? Okazuje się, że nie do... Joanna Murawska Czego nie wolno jeść przed snem? Odpowiednia regeneracja organizmu jest kluczem do zdrowia, do budzenia się rano z dobrym humorem i z nowymi chęciami do życia. Zdarza się, że tuż przed pójściem... Ada Gryning Ta dieta najskuteczniej obniża ciśnienie. Efekty już po dwóch tygodniach Nadciśnienie to choroba cywilizacyjna występująca w wysoko rozwiniętych społeczeństwach. Często jest następstwem siedzącego trybu życia i spożywania dużych ilości... Magdalena Furtak Nigdy nie łącz ze sobą tych produktów. To "szkodliwa piątka" Jesz owoce z jogurtem lub ser z warzywami i mięsem? Te kombinacje są popularne, ale istnieją pewne produkty, których połączenia należy unikać. To zadziwiające,... Hanna Szczygieł Jesz codziennie to samo? Zobacz, jak to psuje twój organizm Jako ludzie mamy skłonność do popadania w nawyki, które nie zawsze mają dobry wpływ na nasze zdrowie. Współczesny świat narzuca szybkie tempo życia i zmusza do... Julia Dobranowska Nigdy nie jedz takiego makaronu. To może być niebezpieczne Makaron to jeden z ulubionych węglowodanowych dodatków do obiadu. Chętnie spożywają go też Polacy. Makaron, na przykład w formie zapiekanki, łatwo jest odgrzać i... Co jeść, by starzeć się wolniej? Lista jest długa i pełna pyszności Ludzie ciągle szukają sposobów na to, żeby przez długie lata cieszyć się dobrym zdrowiem oraz świetną kondycją. Bez wątpienia kluczem do osiągnięcia zamierzonych... Paulina Zwolińska Co jeść, aby utrzymać cholesterol w ryzach? Te rzeczy dopisz do listy zakupów Zbyt wysoki cholesterol zwiększa ryzyko takich chorób jak miażdżyca, udar mózgu czy zawał serca. To dlatego warto zadbać o prawidłowo działającą gospodarkę... Kinga Jakubczyk